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2008.08.07

焙煎の風景

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スケートボードに乗って焙煎を待つコーヒーの生豆たち。笑


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私がいつも飲んでいるコーヒーはこんなふうに焙煎されているよう!
その風景をラフにですがカメラに納めてきました。
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火を入れてから豆を投入。


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温度は200度にあがっています。


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焙煎機の火。
ちょっと解りにくいかもしれませんが、
豆が入っているドラムの下から加熱。


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焙煎家の大宅さん。
ある程度まで焙煎が進むまで、既に出来上がっている豆を梱包したり。


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ちなみにパッケージされている豆たちはこんな感じ。
ウチにやってくるのとはちょっと違う。スタンプも違うなあ。


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焙煎機、フル稼働中!

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