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2012.08.09

ねっとり

Warabi1536

サラミや無花果のnettoriに対して、
この日再びの“ねっとり”は、わらび餅。

舌触りはねっとりだけど、
後味は素直に流れて行く感じ。
見た目むしろ清涼感があるのも日本的か。笑

この醒ケ井の水を使った亀屋良長のわらび餅、とても美味しかったです。
舌触り、味ともベーシックなところで上品な美味しさ。
シアワセでした。

2012.8.9


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